|
１，ホワイトソースを作る。耐熱容器に牛乳、ふるった小麦粉を入れ、粉が溶けるまでよく混ぜる。ラップフィルムで覆って電子レンジに３分間ほどかけ、手早くダマができないように混ぜ、バター、顆粒状スープの素、塩、こしょうを加えてさらに混ぜる。 ２，ゆでたけのこは一口大の薄切りにし、ベーコンは３〜４ｃｍ幅に切る。戻したわかめはザク切りにする。 ３，耐熱容器にたけのこ、ベーコンを並べ入れ、ラップフィルムで覆って電子レンジに２分間ほどかけ、（１）のソースと合わせる。わかめも加え、さらにラップフィルムで覆って電子レンジに２分間ほどかける。 |